Por: Silvina Reusmann y Cayetana Vidal
Por: Silvina Reusmann y Cayetana Vidal
La Guía no definitiva del morfi porteño es un festín de nostalgia, sabor y pertenencia. Un libro para quienes aman comer bien, opinar sobre comida o simplemente perderse en las veredas de Buenos Aires en la búsqueda de un bodegón aún desconocido pero que está 100% a punto para volverse tendencia.
Con platos icónicos, historias curiosas, reversiones ingeniosas, páginas para anotar tus propias aventuras gastronómicas y sugerencias de más de 350 lugares para explorar, esta guía es una celebración de la cocina que nos define: la pizza con muzza hasta el borde, el choripán antes de la cancha, la milanesa XXXL para compartir.
Escrito por mujeres que crecieron entre anécdotas de críticos gastronómicos y mesas familiares llenas de pan. Ideal para foodies, turistas curiosos, nostálgicos y fanáticos del morfi con identidad.
CARACTERÍSTICAS
Escritoras: Cayetana Vidal Buzzi y Silvina Reusmann
Ilustración: Milagros Brascó
Edición: Premium
Formato: 17,2 x 24 cm
Encuadernación: Tapa dura con relieve
Cantidad de páginas: 200
Papel: Chambril 120 g